Ito Chinese Taste Meister 2014 entschieden!

Wir haben uns für einen eigenen Geschmacksmeister entschieden und arbeiten an einer genauen „Geschmacks“-Bewertung in der Produktentwicklung und Qualitätskontrolle.
Diese Taste Meister-zertifizierte Person wird auch an der Geschmacksbewertung und Qualitätsbestätigung neuer Produkte teilnehmen, mit dem Ziel, köstliche Produkte zu kreieren.

 

    

 

Inhalt der Umsetzung
Qualifikation　 : Fünf Geschmacksrichtungen (süß, sauer, salzig, bitter, umami) Test
　　　　Wir werden kleine Mengen der fünf Aromen zu gereinigtem Wasser hinzufügen und prüfen, ob die Aromen identifiziert werden können.

 

Endspiel : ① ①Geschmackskonzentrations-Identifikationstest (Süße / Säure / Salzigkeit / Umami)
　　　　Bereiten Sie destilliertes Wasser in vier verschiedenen Stärken (stark, mittel und schwach) zu und prüfen Sie, ob Sie die Unterschiede erkennen können.

 

　　　　(XNUMX) Geschmackstest unseres Produkts „Vineple-Serie“
　　　　Beantworten Sie den Produktnamen, der mehrere Vinepple-Produkte mischt, und mischt nur nach Geschmack.
　　　　▼▼▼ Binepple Einführungsseite▼ ▼ ▼.
             http://www.itohkampo.co.jp/products/series/vinepple/​

 

　　　　③ Lebensmittelbewertungstest
　　　　Essen und vergleichen Sie zwei Arten von Lebensmitteln, im Allgemeinen teure Lebensmittel und normale oder preisgünstige Lebensmittel, und prüfen Sie, ob eine Beurteilung nach dem Preis möglich ist.

 

　　　　

 

 

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